KATALOG BUKU KAMPUS JURUSAN PERIKANAN
Beberapa aspek yang dipelajari dalam jurusan perikanan antara lain:
1. Akuakultur: Mempelajari tentang budidaya ikan, udang, dan organisme akuatik lainnya secara komersial. Ini mencakup teknologi budidaya, sistem pemeliharaan, pemijahan, dan pakan ikan.
2. Perikanan Tangkap: Mempelajari cara-cara penangkapan ikan di laut maupun perairan tawar, termasuk teknik, alat tangkap, dan pengelolaan hasil tangkapan agar tidak terjadi eksploitasi berlebihan.
3. Pengolahan Hasil Perikanan: Mempelajari cara-cara pengolahan produk perikanan agar lebih awet dan bernilai tambah, misalnya dalam bentuk ikan kaleng, fillet, atau produk olahan lainnya.
4. Ekologi Perairan: Mempelajari hubungan antara organisme perairan (termasuk ikan dan tumbuhan akuatik) dengan lingkungan tempat mereka hidup, serta dampak aktivitas manusia terhadap ekosistem perairan.
5. Konservasi dan Manajemen Sumber Daya Alam: Mempelajari upaya-upaya konservasi untuk menjaga kelestarian sumber daya perikanan serta pentingnya pengelolaan yang berkelanjutan agar perikanan dapat terus berproduksi tanpa merusak ekosistem.
6. Penyakit dan Kesehatan Ikan: Mempelajari cara-cara mendiagnosis dan menangani penyakit pada ikan atau organisme akuatik lain yang dibudidayakan atau ditangkap.
7. Ekonomi Perikanan: Mempelajari aspek ekonomi yang berkaitan dengan industri perikanan, termasuk analisis pasar, kebijakan, serta faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan dan keberlanjutan sektor perikanan.
Lulusan dari jurusan perikanan dapat bekerja di berbagai bidang, seperti industri perikanan, lembaga pemerintah yang mengatur sumber daya alam, lembaga penelitian, atau bahkan sebagai wirausahawan dalam bisnis perikanan dan akuakultur. Selain itu, mereka juga dapat terlibat dalam kegiatan konservasi lingkungan dan kebijakan pengelolaan sumber daya alam.
Berikut daftar judul buku untuk Jurusan atau Prodi Perikanan di Perguruan Tinggi:
- Abalon: Teknologi Pembesaran
- Agribisnis Perikanan Di Flores Timur
- Agribisnis Rumput Laut
- Aksi Penyuluhan Efektif Merencanakan Aksi Penyuluhan Perikanan
- Akuakultur Lanjutan
- ANALISA KIMIA KWANTITATIF
- ANALISA KIMIA KWANTITATIFCD##
- Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan (Edisi Kedua)
- Analisis Pangan
- Antioksidan Pangan
- Aplikasi Bioflok dalam Akuakultur
- Aplikasi Data Satelit Sentinel untuk Basis Data Spasial Habitat Pesisir
- Aplikasi Pengolahan Pangan
- Aplikasi Program Pemuliaan Ikan Untuk Perbaikan Genetika Ikan Budi Daya
- Aplikasi Teknologi Akustik dan Satelit Oseanografi untuk Pemanfaatan Sumber Daya Perikanan
- Assessment Perikanan Tangkap
- Avertebrata Air; Teknis Observasi Laboratorium dan Lapang
- Bahan Ajar Biologi Laut
- Basics of Packaging; Belajar Kemas Kemasan
- Bekatul: Potensi Sumberdaya Lokal Berdaya Guna Fungsional
- Biodiversitas Flora dan Fauna Pantai Biluhu Timur (Suatu Tinjauan Ekologi-Lingkungan Pantai)
- Biokimia Laut
- Biokimia Pangan Dasar
- Biokonversi Dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan: Potensi, Teknologi Pengolahan, Dan Komersialisasi
- Biologi Laut : Pencemaran Logam Berat dan Pengaruhnya Terhadap Anatomi dan Fisiologi Lamun
- Biologi Reproduksi Ikan
- Biologi Tuna Madidihang
- BIOTEKNOLOGI
- Bisnis dan Peluang Budidaya Kerang Darah
- Book Chapter Gender di Pesisir
- Budi Daya Karang
- Budidaya Anggur Laut
- Budidaya Ikan Kerapu
- Budidaya Ikan Kuwe Di KJA (Pembesaran, Pascapanen & Analisis Usaha)
- Budidaya Ikan Lele Sistem Bioflok: Teknik Pembesaran Ikan Lele Sistem Bioflok Kelola Mina Pembudidaya
- Budidaya Ikan Nila
- Budidaya Ikan Sistem Bioflok
- Budidaya Kerang Hotate
- Budidaya Lele Berbasis Bioflok
- Budidaya Udang Vaname Salinitas Rendah Solusi untuk Budidaya di Lahan Kritis
- Budidaya Udang Vaname; dari Air Payau Sampai Air Tawar
- Buku 1 ILMU & TEKNOLOGI BENIH; Panen, Pascapanen, Kemunduran, Daya Simpan, & Penyimpanan Benih
- Buku Ajar : KIMIA PANGAN
- Buku Ajar Analisa dan Desain Tata Letak Pabrik
- Buku Ajar Aplikasi Teknologi DNA Rekombinan untuk Perakitan Konstruksi Vektor Ekspresi Ikan Lele Transgenik
- Buku Ajar K3 Pertambangan dan Perkebunan Peminatan Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3)
- Buku Ajar Kelembagaan Perikanan Project Based Learning & Case Study
- Buku Ajar Kesehatan dan Keselamatan Kerja
- Buku Ajar Manajemen Kesehatan Ikan
- Buku Ajar Metodologi Penelitian (Aplikasi) Kesehatan dan Keselamatan Kerja
- Buku Ajar Pencemaran Laut
- Buku Ajar Penilaian Konsumsi Pangan
- Buku Ajar Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (SMK3) Implementasi SMK3 di Indonesia
- Buku Ajar Sosiologi Masyarakat Pesisir dan Kepulauan Project Based Learning dan Case Study
- Buku Ajar Teknologi Penanganan Hasil Perikanan
- Buku Ajar Toksikologi Umum
- Buku Ajar Uji Sensoris Pangan
- Buku Etnoekologi Nelayan Memaknai Laut dan Sumberdaya Ikan
- Buku Pintar Teknik Produksi Benih Ikan, Berdasarkan Cara Pembenihan Ikan Yang Baik
- Bunga Rampai Menuju Indonesia yang Maju, Tangguh, dan Berkedaulatan Pangan
- Clean Product Permasalahan Dan Solusi Pada Industri Pangan
- Dasar-Dasar Amdal; Dampak Ekosistem Sumberdaya Perikanan
- Dasar-Dasar Budidaya Perikanan
- DASARDASAR KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA (KONSEP DASAR)
- Desain Grafis Kemasan UMKM
- DESAIN KEMASAN#
- Di Laut Kita Belum Jaya: Kajian Evaluatif Diplomasi Maritim dalam Kerangka Poros Maritim Dunia
- Dinamika Komunitas Fitoplankton
- Dinamika Pembudidaya Rumput Laut: Dari Kontestari Hingga Model Design Bank Rumput Laut
- Dinamika Pengelolaan Sumber Daya Perikanan di Indonesia
- Dinamika Pengelolaan Sumberdaya Pesisir Berbasis Masyarakat
- Dinoflagellata: Biologi, Keragaman, Peran Ekologis dan Permasalahannya
- Domestikasi Udang: Prospek Masa Depan Sumber Pangan dari Laut
- EKONOMI PERIKANAN
- Ekosistem Estuaria; Antara Produksi Perikanan dan Pencemaran
- Ekosistem Pesisir Teluk Gilimanuk-Bali
- Eksplorasi dan Eksploitasi Sumber Daya Kelautan Teluk Tomini
- Ensiklopedia Pengolahan dan Industri Ikan Salai di Provinsi Riau
- Epidemiologi K3
- Esensi Perancangan dan Manajemen Industri Berkelanjutan
- Evaluasi Kebijakan Pemerintah Daerah dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan di Indonesia
- Farm Bigbook-Budi Daya Ikan Konsumsi Di Air Tawar
- Fishing Ground Tuna & Cakalang di WPP 713 Berbasis Oseanografi
- FISIOLOGI HEWAN AIR
- "FISIOLOGI REPRODUKSI IKAN Kajian Reproduksi Ikan
- Untuk Domestikasi"
- GENETIKA DAN REPRODUKSI IKAN
- Hama & Penyakit Ikan
- Hama Pascapanen Dan Pengelolaannya Edisi Revisi
- Higiene Perusahaan, Kesehatan Kerja dan Keselamatan Kerja (HIPERKES dan KK); untuk Dokter, Perawat, Bidan, Kesmas dan Ahli K3
- Hukum Pengelolaan Konservasi Ikan
- Hygiene, Sanitasi dan K3
- Ikan Ekonomis Penting Perairan Kalimantan Utara
- Ikan Lencam (Famili Lethrinidae) Morfometrik, Meristik dan Keragaman Genetik dalam Upaya Konservasinya
- Ikan Sapu-sapu (Pterygoplichthys: Loricariidae), Taksonomi, Bio-ekofisiologi dan Nilai Ekonomis
- Ikhtiologi, Ikan dan Segala Aspek Kehidupannya
- Ilmu Kelautan dan Perikanan
- Implementasi Bioteknologi Konvensional
- Inovasi Baru dalam Budidaya Rumput Laut
- Inovasi Teknologi Tepat Guna; Dua Puluh Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian yang Sederhana dan Bermanfaat Bagi Masyarakat
- IUU Fishing di Selat Bali kab. Banyuwangi
- Jejak Langkah Membangun Benua Maritim Indonesia, Sejarah, Capaian dan Asa
- Jenis Kuda Laut (Hippocampus sp.) di Kawasan Konservasi Perairan (KKP) Pulau Morotai
- Jihad Menegakkan Kedaulatan Pangan: Suara Dari Bulaksumur
- Kapita Selekta Manajemen Sumberdaya Perairan
- Karakter Reproduksi Ikan Lele Mutiara Transgenik
- Karakter Tumbuh Ikan Lele Mutiara Transgenik
- Karakteristik Gel Surimi Ikan Berdaging Putih
- Keamanan Pangan
- Keamanan Pangang Bagi Kesehatan Manusia
- Kearifan Lokal Kemasan Penganan Tradisional
- Kebijakan Hukum Produk Halal di Indonesia
- Kebijakan Pembangunan Kelautan Dan Perikanan Indonesia
- Kebutuhan Nutrisi Induk dan Larva Ikan
- Kelembagaan Pertanian dan Perikanan dalam Rangka Ketahanan Pangan
- Kelinci Laut
- KEMARITIMAN INDONESIA
- Kemasan Pangan
- Kepiting Bakau; Dinamika Molting
- Kerapu Macan: Biologi, Dinamika Populasi, Kondisi Stok, dan Keberlanjutannya
- Kesehatan dan Keselamatan Kerja Proyek Tambang
- Kesehatan Lingkungan dan K3
- Kesehatan Lingkungan Sanitasi, Kesehatan Lingkungan dan K3
- Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) dalam Kinerja Karyawan
- Kesuburan dan Kualitas Air Sebagai Penentu Produktivitas Perikanan
- Ketahanan Pangan; Kemandirian Pangan dan Kesejahteraan Masyarakat Daerah Rawan Pangan di Jawa
- Kimia Pangan
- Kimia Pangan Komponen Makro
- Komponen Minor & Bahan Tambahan Pangan
- Konsep Hukum Tata Kelola Perikanan
- Konservasi Lingkungan Lahan Basah Untuk Pengkayaan Sumberdaya Ikan
- Kriteria Seleksi Induk Lele Mutiara Transgenik Matang Gonad dan Siap Pijah untuk Produksi Massal
- Laut Sawu Rumah Beta: Mengarungi Kekayaan Taman Nasional Perairan Laut Sawu Dan Potensi Pengembangan Multi Trophic Sea Farming (MTSF)
- Legislasi Keamanan Pangan, Pemakaian Obat, dan Toksikologi
- Lima Pilar Kedaulatan Pangan Nusantara
- Limbah Tulang Ikan Sebagai Bahan Baku Pengolahan Produk Pangan Inovatif
- Lingkungan Perairan dan Produktivitas
- Makanan Tradisional Indonesia Seri 1: Kelompok Makanan Fermentasi Dan Makanan Yang Populer Di Masyarakat
- Makanan Tradisional Indonesia Seri 2: Makanan Tradisional Yang Populer
- Makanan Tradisional Indonesia Seri 3: Makanan Tradisonal Yang Populer
- Manajemen Bisnis Perikanan; Manajemen Stratejik dan Analisis Kelayakan
- Manajemen Budidaya Udang Windu
- Manajemen Koperasi Perikanan
- Manajemen Limbah Industri Perikanan
- MANAJEMEN PROYEK INDUSTRI
- Marine Biotechnology
- Membangun Pertanian dan Pangan untuk Mewujudkan Kedaulatan Pangan
- Mengenal Avertebrata Air
- Mengenal dengan Cepat Embriogenesis Ikan Binisi, Oryzias celebensis untuk Studi Ekotoksikologi
- Mengungkap Potensi Teripang dari Indonesia
- Mewujudkan Ketahanan Pangan Melalui Implementasi Sistem Pertanian Terpadu Berkelanjutan
- Mewujudkan Poros Maritim Dunia
- Mikrobiologi Dasar
- MIKROBIOLOGI DASAR 1
- MIKROBIOLOGI DASAR 2
- Mikrobiologi Hasil Perikanan
- Modul Iktiologi (Ikan dan Segala Aspek Kehidupannya)
- Molting dan Reproduksi Udang
- Monitoring Pembudidayaan Tanaman Hidroponik
- Monograf Illegal Fishing di Pulau Kecil Suatu Tinjauan Sosial Ekonomi Perikanan
- Monograf Pola Rekonsiliasi Konflik Nelayan (Sebuah Fakta Pertikaian di Laut)
- Mutu Ikan dari Perairan Teluk Tomini Sebagai Sumber Pangan
- Nelayan Pulau Kecil dan Kapitalisme
- Nutrisi dan Metabolisme Ikan Kerapu Macan
- Pakan Ikan Ramah Lingkungan [PIRL]
- Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan
- Panen Untung Dari Akuabisnis Ikan Bobara
- Panen Untung dari Akuabisnis Kakap Merah
- Pangan Fungsional: Jewawut Dan Ikan Terbang
- Pangan Hayati Laut (Aplikasi Kualitas Gizi Biota Laut terhadap Imunitas Tubuh dan Produktifitas) Buku Ajar berbasis Ilmiah
- Pangan Olahan Etnis Dayak Kutai Barat
- Parasit dan Penyakit Ikan Teleostei
- PARASITOLOGI IKAN Biologi, Identifikasi, dan Pengendaliannya
- PEDOMAN PRAKTIS K3LH (Keselamatan dan Kesehatan Kerja & Lingkungan Hidup )
- Pemanfaatan Daun Durian Sebagai Bahan Anestesi Alami Pada Proses Transportasi Ikan
- Pembenihan Ikan Mas Koki
- Pembesaran Ikan Lele dengan Sapta Usaha: Penjualan dengan Bauran Orientasi Strategi untuk Usaha Mikro Kecil Menengah
- Pemeliharaan Larva Ikan Gurami (Osphronemus Gouramy) pada Suhu Air yang Berbeda
- Penataan Ruang Pesisir dan Laut Konsep dan Kebijakan
- Pendederan Bandeng pada Bak Semen untuk Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan Umum
- Pendugaan Stok Ikan (Metode Analitik dan Holistik)
- Pengadilan Perikanan Suatu Upaya Pemberantasan IUU Fishing di Indonesia
- Pengantar Bioteknologi (Teori dan Aplikasi)
- Pengantar Budidaya Perikanan
- Pengantar Ilmu dan Teknologi Surimi
- Pengantar Ilmu Kelautan dan Perikanan
- Pengantar Keamanan Pangan untuk Industri Pangan
- Pengantar Praktikum Ikhtiologi
- Pengantar Sanitasi Industri Pengolahan Pangan
- Pengantar Selam Ilmiah
- PENGANTAR TEKNOLOGI PANGAN
- Pengantar Toksikologi Fungisida
- Pengasapan Ikan Bandeng Tanpa Duri Menggunakan Asap Cair
- Pengawasan Mutu Bahan Pangan
- Pengelolaan Berkelanjutan Sumber Daya Wilayah Pesisir
- Pengelolaan dan Pola Pemanfaatan Ekosistem Lamun untuk Perikanan Baronang Lingkis Berkelanjutan
- Pengelolaan Perikanan Tuna
- Pengemasan dan Penyimpanan Bahan Pangan Edisi 2
- Pengembangan Budi Daya Kepiting Bakau Di Kaltara
- Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal dan Makanan Tradisional Khas Sulawesi
- Pengembangan Wilayah Pesisir dan Pulau-pulau Kecil
- Pengembangan Wilayah Terluar Indonesia: Menilik Pengelolaan Risiko
- Pengendalian Mutu Hasil Perikanan
- Pengetahuan Bahan Hasil Hewani; Ikan dan Hasil Perikanan Lain
- Pengetahuan Bahan Makanan
- Penggunaan Kalium Diformat untuk Peningkatan Performa Pertumbuhan dan Sistem Imun Ikan
- PENGOLAHAN DENDENG TRADISIONAL SIAP MAKAN
- PENINGKATAN PRODUKSI IKAN NILA MELALUI PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH NONPRODUKTIF DAN PENENTUAN JENIS MEDIA BUDIDAYA YANG SESUAI
- PENUNTUN PRAKTIKUM BIOTEKNOLOGI
- Penyakit Ikan Edisi Revisi 2019
- Penyakit Ikan Tropis Pada Komoditas Yang Dilalulintaskan Di Kalimantan Selatan (Parasit Dan Virus)
- Penyakit Pada Budidaya Udang dan Pengendaliannya
- Penyedap Rasa Berbahan Baku Ikan Lokal Segar Nike dan Manggabai
- PENYEDIAAN PROTEIN HEWANI MELALUI PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH UNTUK BUDIDAYA IKAN LELE
- Penyuluhan Pembangunan Perikanan Kepulauan
- Perancangan Mesin-Mesin Industri
- Perancangan Tata Letak Pabrik
- Perancangan Tata Letak Ulang Pabrik; Berdasarkan Perhitungan Persediaan Bahan Baku dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ)
- Perawatan Dan Perbaikan Mesin Industri
- Perikanan Bubu
- Petunjuk Lengkap Budidaya Kepiting Cangkang Lunak
- Petunjuk Praktis Budidaya Ikan
- Potensi Bahan Baku Pakan Ikan di Kabupaten Kutai Karatanegara Provinsi Kalimantan Timur
- Potensi Bakteri Asam Laktat dari Usus Ikan Repang (Puntioplites waandersi) Sebagai Probiotik Pada Ikan
- Potensi dan Jenis Ikan-Ikan Unggulan di Kota Palopo Serta Strategi Pengelolaan Industri Perikanan
- Potensi Madu Lokal Asal Pulau Timor sebagai Antibakteri Pada Ikan
- Potensi Wilayah Pesisir dan Laut Berbasis Daya Dukung Lingkungan
- Potret Kesehatan dan Keselamatan Kerja di Indonesia
- Potret Proyek Perubahan Kelautan Dan Perikanan
- Produksi Benih Ikan Patin (Pangasianodon Hypophthalmus) dengan Penambahan Sumber Karbon Berbeda Pada Sistem Budidaya Berbasis Bioflok
- Program K3
- Prosedur Kuratorial Koleksi Sampel Ikan
- Prospek Limbah Ikan di Maluku
- Pundang Seluang; Produk Unggulan Hasil Perikanan Khas Sumatera Selatan
- Pusat Pendidikan & Konservasi Penyu (Turtle Conservation and Education Center) Konservasi, Edukasi, Sosial-Budaya & Ekonomi
- Rumput Laut Prime Mover Ekonomi Biru Suatu Tinjauan dari Aspek Teknis, Sosial, Ekonomi dan Kelembagaan
- Rumput Laut untuk Ketahanan Pangan, Mitigasi Lingkungan, Kesejahteraan dan Pembangunan Berkelanjutan
- Sekuensing Gen Penyandi GnRH Pada Ikan Nilem
- Silvofishery; Budidaya Kepiting Bakau pada Kawasan Mangrove
- Sistem Manajemen Mutu; Quality Management System
- Sosioteknologi Budidaya Rumput Laut
- Spirit “Hijau” dalam Pembangunan Kampung
- Statistika Dasar Bidang Perikanan dan Kelautan
- Strategi dan Kebijakan Bisnis Perikanan: Konsep dan Aplikasi
- Strategi Sosio-Ekologi Sebuah Pendekatan Pengelolaan Sumberdaya Perikanan
- STRUKTUR HEWAN; Anatomi Makroskopik dan Mikroskopik
- Subcooling Pada Siklus Refrigerasi Kompresi Uap: Aplikasinya pada Mesin Pendingin dan Pengkondisi Udara
- Sukses Budi Daya Ikan Nila Secara Intensif
- Sumber Daya Ikan Ekonomis Penting dalam Habitat Mangrove
- Sumber Daya Perairan Papua Fakta dan Prospek
- Suplemen Pakan Ikan: Inkorporasi Krom Organik Melalui Jamur Rhyzopus oryzae
- Suplemen Pakan Ternak; Probiotik, Herbal, Prebiotik, Asam Organik, Enzim, Antioksidan
- Talking Safety & Health Bunga Rampai Artikel Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3)
- Tata Kelola Perikanan Berkelanjutan di Waduk Jatiluhur
- Teknik Budidaya Ikan Air Tawar
- Teknik Pembibitan Rumput Laut
- Teknik Penanganan Hasil Perikanan
- "TEKNOLOGI
- DAN MANAJEMEN PERIKANAN TANGKAP"
- Teknologi Biofloc; Prinsip dan Aplikasi dalam Akuakultur
- Teknologi Pangan
- Teknologi Pascapanen Bahan Pangan
- Teknologi Pengasapan Ikan Tradisional
- Teknologi Pengawetan Dan Pengolahan Hasil Perikanan
- Teknologi Pengolahan Limbah
- Teknologi Pengolahan Pangan
- Teknologi Pengolahan Pangan
- Teknologi Tepat Guna Pangan Dataran Rendah dan Pesisir
- Teori dan Aplikasi Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) di Berbagai Sektor Pada Masa Pandemi Covid-19
- Terminologi Ilmu Kelautan dan Perikanan
- UU Jaminan Produk Halal (UU RI No. 33 Tahun 2014)
- UU Pangan 2012 (UU RI No. 18 Tahun 2012)
- Vertebrata Laut
Apabila Bapak/Ibu membutuhkan Katalog Lengkap Buku Jurusan/Prodi Perikanan untuk Perguruan Tinggi dalam bentuk Excel, atau berbagai Katalog Buku Jurusan/Prodi lainnya, silakan menghubungi atau Klik nomor WA Berikut:
0878-2695-2623
Terimakasih, semoga bermanfaat. Salam Literasi!
TAG:
#bukuPerikanan #katalogbukuPerikanan #bukuperguruantinggi
0 Response to "KATALOG BUKU KAMPUS JURUSAN PERIKANAN"
Posting Komentar